Alors que le Tchad traverse une période de forte chaleur, nombreux sont ceux qui se tournent vers l’eau glacée pour se rafraîchir rapidement. Pourtant, cette habitude, très répandue pendant la canicule, n’est pas sans conséquences sur la santé. Les spécialistes mettent en garde contre les risques liés à une consommation excessive d’eau très froide sous des températures extrêmes.
Dans plusieurs quartiers de N’Djaména, la consommation d’eau glacée est devenue une pratique quotidienne. Beaucoup de personnes recherchent une sensation immédiate de fraîcheur, souvent sans connaître les effets que cela peut provoquer sur l’organisme. Au quartier Dembé, Mahamat Ibrahim, un trentenaire, affirme ressentir un soulagement instantané lorsqu’il boit de l’eau glacée. « Quand je consomme cette eau, je me sens immédiatement rafraîchi. Cela me donne envie d’en boire encore plus pour étancher ma soif», explique-t-il.
Même constat pour Melom Clarisse, 28 ans, habitante de Sabangali, dit qu’elle a l’habitude de boire beaucoup d’eau glacée pendant les périodes de grande chaleur. Cependant, selon les spécialistes de santé, cette pratique peut présenter de sérieux risques sanitaires. Dr Abdoulaye Mahamat Zenabdine, médecin généraliste au Centre hospitalier universitaire de l’Amitié Tchad-Chine, explique que boire de l’eau glacée à une température inférieure à 5°C sous une forte chaleur provoque un choc thermique brutal dans l’organisme.
D’après lui, ce phénomène peut entraîner plusieurs complications allant des douleurs thoraciques aux spasmes gastriques, en passant par des migraines provoquées par la stimulation du nerf vague. Chez certaines personnes à risque, notamment les patients cardiaques, cela peut même favoriser des crises d’angine de poitrine ou des malaises plus graves. Le médecin souligne également qu’une consommation excessive d’eau glacée peut perturber le mécanisme naturel de régulation thermique du corps. « Le froid intense réduit la sudation et empêche l’organisme d’évacuer correctement la chaleur. Cela augmente le risque d’hyperthermie et de coup de chaleur », précise-t-il.
Des conseils pour une hydratation sans danger
Selon Dr Abdoulaye Mahamat Zenabdine, le danger dépend aussi de la quantité consommée. Quelques gorgées d’eau fraîche, entre 10 et 15°C, sont généralement bien tolérées. En revanche, boire rapidement une grande quantité d’eau glacée peut provoquer des troubles du rythme cardiaque, des douleurs thoraciques ou encore des syncopes. Le spécialiste cite des études physiologiques montrant qu’une eau à 1°C réduit considérablement la transpiration, contrairement à une eau plus tempérée qui favorise une meilleure régulation thermique du corps.
Face à ces risques, les professionnels de santé recommandent de privilégier l’eau fraîche plutôt que glacée. L’Organisation mondiale de la santé recommande d’ailleurs une eau comprise entre 15 et 20°C dans les environnements très chauds. Les médecins conseillent également de boire par petites quantités tout au long de la journée, d’éviter l’eau très froide immédiatement après un effort physique ou une longue exposition au soleil, de se reposer quelques minutes à l’ombre avant de s’hydrater et pour les personnes vulnérables, notamment les enfants, les personnes âgées, les asthmatiques ou les patients cardiaques, de privilégier une eau à température ambiante.
Dr Abdoulaye Mahamat Zenabdine lance un message de prudence à la population. « A 45°C à l’ombre, l’eau glacée donne une impression trompeuse de fraîcheur. Elle rafraîchit la bouche mais perturbe le système naturel de refroidissement du corps. Il vaut mieux boire de l’eau tiède ou fraîche, mais jamais excessivement froide», conclut-il. Une hydratation adaptée reste ainsi l’un des meilleurs moyens de prévenir les complications liées à la canicule.
Ahmat Abakar Saleh
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