Le Centre de Contrôle de Qualité des Denrées Alimentaires (CECOQDA) et l’Université MATE de Hongrie affinent leur projet de coopération. Une délégation hongroise a procédé à la visite guidée des laboratoires du CECOQDA, le mardi 04 novembre 2025.
La visite des appareils technologiques du CECOQDA s’inscrit dans un cadre plus vaste de coopération sur la sécurité des aliments au Tchad et en Hongrie. Selon la vision des deux entités, un partenariat stratégique pouvant leur permettre un échange des techniques et méthodes de travail, un transfert des technologies et la formation des techniciens est souhaité de tous les parts.
Le directeur général du CECOQDA, Pr Soudy Imar Djibrine, a loué la coopération entre les deux institutions et réaffirmé le souhait de Tchad de bénéficier de l’expérience hongroise en matière de contrôle qualité des aliments. Pr Soudy Imar Djibrine a aussi précisé qu’une visite de terrain a été effectué par les techniciens du CECOQDA en Hongrie en septembre 2025. A ce jour reconnait le directeur des avancées notable sont enregistrées. Il a notamment cité la fourniture en équipements d’analyse du lait et des produits laitiers, et la formation d’un technicien actuellement en Hongrie. Pour sa part, le directeur de la division tropicale de l’Université de MATE, Àkos Bodnār, a mis l’accent sur la sécurité et la traçabilité dans la production des denrées alimentaires. Selon lui, un suivi rigoureux de la chaine de production des nourritures est important pour apprécier leurs qualités. Dans le mémorandum d’entente de coopération qui sera paraphé incessamment, la partie hongroise mise également sur la formation et les échanges afin de renforcer davantage la sécurité alimentaire des Tchadiens.
Blaise Mbaïadoumbeye
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