Tag Archives: conservation de légumes et fruits

Dans la capitale N’Djamena, les légumes et fruits  frais  tels que les gombos, les feuilles de haricot,  d’oseille, de manioc, de Maringá, mangues, tomates peuvent être séchées et conservés pour être consommer à tout moment de l’année. Les différents marchés de la capitale sont ravitaillés en quantité par les légumes …

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