ATPE Agence Tchadienne de Presse Ecrite
Articles Liés
في حين أن هناك العديد من الطقوس والعبادات المشتركة بين المسلمين في مختلف أنحاء العالم خلال شهر رمضان المبارك، إلا أن العادات والتقاليد الرمضانية قد تختلف في بلدان العالم الاسلامي فلكل بلد طريقته وعاداته وتقاليده الخاصة في استقبال شهر رمضان المبارك، في تشاد يتميز المجتمع التشادي خلال شهر رمضان عن عاداته الاجتماعية الأصيلة وتقاليده الراسخة التي تجسد قيم العطاء والجود والكرم والتكافل الاجتماعي وقد اشتهر المجتمع التشادي بالعادات والتقاليد السمحة المتوارثة عن جيل بعد جيل
فيما يخص أشهر العادات والتقاليد الرمضانية التي تميز المجتمع التشادي خلال شهر رمضان المبارك
تقاليد الاستعداد لاستقبال شهر رمضان المبارك : ويتم الاستقبال من شهر شعبان وهو تقليد شائع لدى العديد من الأسر التشادية و وتتضمن هذه الاستعدادات تنظيف المنازل ، وإعداد وشراء الأواني المنزلية من قدور وصحون الطهي استعدادا لطهي أشهى المأكولات والمشروبات لهذا الشهر الكريم
أما تقليد الإفطار الجماعي : أحد العادات التشادية الفريدة في رمضان ، والتي تعكس روح التكافل والعطاء التي يتمتع بها المجتمع ويعتمد هذا التقليد على تنظيم إفطار جماعي في ساحات المساجد وفي الساحات العامة، وعلى الطرقات ، وأمام المنازل ودعوة المارة لتناول الطعام على موائد الإفطار الجماعي والذي عادة ما تجتمع النساء في طهوه و تحضيره في قدور وآواني كبيرة وبمساعدة من الرجال في تنظيمها وتوزيعها على المائدة الجماعية
أما فيما يخص الأطعمة والمشروبات المشهورة والمتواجدة بشكل يومي على مائدة رمضان اولا أهم مشروب وهو ( المي عطرون ) والذي يعتبر مشروب رئيسى لدى التشاديين ويتكون من دقيق غلة الدخن والماء الساخن والسكر ويضاف عليه مادة العطرون الذي يجعله مميزا بلونه ونكهته ، بالإضافة إلى ( مشروب المديدة ) الذي يأتي في المرتبة الثانية من المشروبات الرمضانية لدى التشاديين وهو يتميز بتحضيره من مختلف أنواع الحبوب كحبوب الذرة والقمح والغلة ويضاف إليه العديد من المكونات كالسكر وزبدة الفول السوداني واللبن او الحليب حسب الرغبة ، وهناك مشروب الأبري وهو مشروب يصنع من عجينة الذرة او الغلة التي يضاف إليها بهارات تتضمن الكركديه والعرديب ويتميز المشروب بلونه الأحمر ويقبل التشاديين على تناوله على الإفطار بسبب قدرته على القضاء على الظمأ، والعطش بالإضافة إلى عصير الكركديه ( الأنقارا ) وبعض من العصيرات المعلبة بأنواعها المختلفة
وأيضا تتضمن المائدة الرمضانية من الأطعمة الأساسية كالشوربة و لقمة القاضي ( اللقيمات او الفنقاسو ) ، والعصيدة مع الملاح ، واللحوم والسمك والدجاج المقلي بالزيت ، بالإضافة إلى البطاطه ، والمكرونة وبعض من البقوليات كاللوبيا والعدس ، بالإضافة إلى السلطات كسلطة الخضروات و سلطة الفواكه
بالإضافة إلى هذه العادات هناك عادة أخرى تتميز بها الأسرة التشادية وهي أن تقوم ربة المنزل بإعداد طعام الإفطار وإرسالها إلى الأقارب والمعارف والجيران بغية كسب الأجر
أما بالنسبة للأنشطة والفعاليات التي تقام في رمضان فهي دائما ذو طابع ديني بحت وتتمثل في تنظيم الدروس والندوات الدينية في المساجد والخلاوي القرآنية
سعاد محمد جبريل
